| En todos los debates vamos a descartar el aspecto de cuál es el mejor, el más bueno. En cuestión de gustos, que cada cual decida.. En muchos casos también descartaremos la búsqueda del "auténtico", "el primero", "el original" ya que en muchos casos es un debate estéril por insoluble y paralizan otros de verdadero interés. En la mayoría de los casos los platos pasan de una denominación a otra sin solución de continuidad. |
